pandangan masyarakat terhadap isu susu formula dan dampaknya terhadap prilaku pembeli studi kasus di kota medan

BAB I

A. LATAR BELAKANG MASALAH
Belakangan ini masyarakat di indonesia pada umumnya dan khususnya di kota medan merasa resah terhadap isu susu formula yang mengandung bakteri sakazaki. penemuan bakteri sakazaki berasal dari saat peneliti institut pertanian bogor mengumumkan hasil uji laboratorium. namun hal ini oleh pemerintah, khususnya menteri kesehatan ( menkes ) meragukan, melalui BPOM ( Badan Pengawasan dan obat-obatan ) membentuk tim yang ditugaskan memantau peredaran susu formula di masyarakat. tapi hasil penelitian BPOM belum maksimal, banyak masyarakat yang membutuhkan susu formula untuk balitanya. hal ini menyebabkan kebingungan di masyarakat tentang bahaya atau tidaknya mengkomsumsi susu formula tersebut.
Dampak dari pembelian masyarakat kota medan mengenai pembelian susu formula turun cukup drastis, ini dikarenakan dinas kesehatan kota medan belum memutuskan boleh tidaknya mengkonsumsi susu formula tersebut. ini berdampak pula pada produsen susu dan penjual susu formula.

B. Identifikasi masalah

v Perilaku pembelian susu formula di pengaruhi oleh daya beli konsumen menurun.

v Perilaku pembelian susu formula di pengaruhi oleh komposisi standart susu formula.

v Perilaku pembelian susu formula di pengaruhi oleh tingkat harga.

C. Batasan masalah

Alternative 1

Isu susu formula yang di teliti bertujuan untuk mengetahui kadar bakteri yang di dalam susu formula.

Dari masalah yang kami kemukakan terdapat hubungan antara isu susu formula yang berbakteri sakazaki terhadap daya beli konsumen terhadap susu formula.

Rumusan masalah

X₁ = bagaimana tanggapan masyarakat tentang isu susu formula yang beredar di kota medan.

X₂ = Bagaimana dampak daya beli konsumen dan kesehatan terhadap balita.

Y = Bagaimana tingkat perilaku pembelian.

X-Y = Bagaimana pandangan masyarakat terhadap isu susu formula dengan perilaku pembeli.

D. Tujuan penelitian

v Mengkaji tentang isu susu formula yang beredar di pasaran.

v Menkaji dampak isu susu formula terhadap masyarakat.

v Mengkaji tingkat perilaku pembeli.

X-Y

v Mengkaji pandagan masyarakat terhadap isu susu formula dengan perilaku pembeli.

v Mengkaji dampaknya terhadap perilaku pembeli.

Manfaat penelitian :

v Memperluas pengetahuan peneliti terhadap masalah susu formula.

v Menjadi referensi untuk peniliti dalam bidang pembahasan susu formula.

v Menjadi referensi untuk pemerintah dan institute pertanian.

Kesimpulan :

Bahwasannya susu formula yang diteliti di kota medan mengandung bakteri sakazaki.

BAB II

A. LANDASAN TEORITIS

1. Isu-Isu Susu Formula

Dalam beberapa hari terakhir ini, isu adanya bakteri sakazaki pada bubuk susu formula kian merebak. Secara nasional, hampir setiap hari dipersoalkan. Penemuan bakteri itu berawal saat peneliti institut pertanian bogor (IPB) mengumumkan hasil laboratorium bahwasanya susu bubuk formula mengandung bakteri. Namun oleh pemerintah, khususnya menteri kesehatan meragukannya.

Ini semua disebabkan oleh beberapa factor yang harus dijaga oleh produsen untuk menjaga keamanan susu formula. Dan pemerintah sebagai regulator harus ada tindakan khusus untuk mengawasi peredaran susu formula tersebut. Factor-faktor penyebab adanya bakteri sakazaki disusu formula adalah :

1. kurangnya pengawasan dan pengujian dari pemerintah khususnya dari BPOM yang secara rutin memeriksa susu formula.

2. tingkat kebersihan produsen atas susu formula

3. kurangnya perhatian masyarakat mengenai pemakaian susu formula

2. Dampak Susu Formula

Susu produk akan berjalan sesuai dengan keinginan produsen untuk memenuhi laba perusahaan. Didalam permasalahan susu formula terjadi dampak yang sangat signifikan tentang beredarnya susu formula yang berbakteri. Enterobakter sakazakii untuk produsen dan masyarakat.

Dampak pada produsen yaitu :

1. merk (brand) susu disebutkan mengandung bakteri ditinggalkan konsumen untuk selamanya.

2. beralihnya masyarakat untuk meminum susu dan akan memilih susu yang berprotein lainnya.

Dampak pada konsumen :

1. akan membahayakan imunisasi yang lemah, lahir prematur dan pada bayi pada usia kelahiran 0-6 bulan

2. menyebabkan kerusakan saraf usus, lambung dan radang otak

3. menyebabkan bayi akan terganggu akan pertumbuhannya karena asupan gizi yang kurang

B. Kerangka Konseptual

1. Isu Dan Dampak Susu Formula Dengan Prilaku Pembeli

Bahwasannya isu susu formula yang beredar di konsumen yang mengandung bakteri sakazaki akan mempengaruhi tingkat daya beli konsumen dan merek dari susu tersebut di kota medan.

2. Paradigma penelitian